Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Blog ini menyajikan artikel tentang makanan dan minuman khas bumi Parahyangan
Wednesday, September 11, 2019
Cireng
Cireng merupakan singkatan dari aci goreng. Makanan renyah ini berasal dari Sunda. Cara membuatnya adalah dengan menggoreng campuran berbagai bahan dengan bahan utamanya, yaitu tepung kanji. Umumnya, bahan makanan lain yang digunakan adalah garam, merica, penyedap rasa, daun bawang, tepung terigu, bawang putih, kedelai, dan minyak goreng.
Wednesday, September 4, 2019
camilan arumanis
arumanis adalah sejenis camilan yang terbuat dari gula dan bentuknya berupa helaian-helaian seperti rambut sering disebut juga rambut nenek
Subscribe to:
Posts (Atom)