Wednesday, September 11, 2019

Cilok

Cilok (Aksara Sunda Bakuᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacangkecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Cireng

Cireng merupakan singkatan dari aci goreng. Makanan renyah ini berasal dari Sunda. Cara membuatnya adalah dengan menggoreng campuran berbagai bahan dengan bahan utamanya, yaitu tepung kanji. Umumnya, bahan makanan lain yang digunakan adalah garam, merica, penyedap rasa, daun bawang, tepung terigu, bawang putih, kedelai, dan minyak goreng.

Wednesday, September 4, 2019

Bandrek

Bandrek adalah minuman khas tanah parahyangan yang rasanya segar

camilan arumanis

arumanis adalah sejenis camilan yang terbuat dari gula dan bentuknya berupa helaian-helaian seperti rambut sering disebut juga rambut nenek

Bajigur

Bajigur adalah minuman tradisional khas tanah parahyangan